Aumentar las ventas de tu negocio con el diseño de cartas de cócteles llamativas
Si estás pensando en abrir una coctelería, seguro que ya tienes pensados los combinados que ofrecerás al público. Así como un restaurante, una coctelería necesita una carta para dar a conocer sus propuestas a los clientes. De esta manera, el diseño de cartas para cócteles no es simplemente escribir en una hoja el nombre de los combinados y sus precios, sino que va mucho más allá.
Antes de consumir un producto, a las personas les gusta saber qué van a comprar, de qué se trata, cómo se ve; para esto existen los menús, en los que se detalla cada combinación que se está ofertando y se especifica de qué consta cada una, así como se puede incluir una foto de la misma para poder apreciarla antes de pedirla.
Un buen diseño de cartas para cócteles le dará un toque profesional a tu coctelería y a tu local, que dejará una buena impresión entre la gente que vayan a degustar tus creaciones, ya que al poder ver la variedad de combinaciones que ofreces, seguro que se sentirán atraídas a volver para probar las diferentes mezclas.
Contenidos
¿Qué saber antes de hacer un diseño de cartas para cócteles?
Antes de comenzar a realizar un diseño de carta para cócteles debes tener en cuenta algunos puntos clave que harán que tu menú sea un éxito entre tus catadores. Esto logrará que tus ventas aumenten y llevará tu restaurante o coctelería al siguiente nivel.
Lo primero que debes tener presente es la importancia de usar fotos reales en tu diseño de carta para cócteles. Esto permitirá que tus clientes le echen un vistazo al cóctel que quieren antes de pedirlo. Recuerda, los consumidores son atraídos primero por la vista, por lo que una buena foto es igual a mayores ventas. Además, si les mientes con una imagen que no se corresponde con la realidad, pueden sentirse estafados y perjudicar la buena experiencia vivida hasta el momento.
Asimismo, es primordial colocar todos los cócteles que ofreces dentro de la carta, como también una descripción detallada de cada uno. A los clientes les gusta saber qué lleva su bebida y esto, además de llamar su atención, evitará que tengan que hacer preguntas innecesarias sobre el contenido del combinado.
No temas a probar nuevas combinaciones; pon tu toque personal e innova con tus cócteles. De igual manera, dales la vuelta a los nombres de los combinados y usa nombres que se relacionen con la temática de tu negocio, ya que esto le agrega personalidad y originalidad al diseño de carta para cócteles. Por último, no olvides colocar el precio de cada cóctel al lado del mismo, aunque procura que no sea lo que más destaque.
Pasos para el diseño de cartas para cócteles
Para comenzar a plantear un diseño de carta para cócteles es importante contar con una amplia variedad de tragos que ofrecer a los clientes.
Si no es así, ponte manos a la obra con la coctelera y crea nuevas combinaciones. El tener un mayor número de cócteles que ofrecer te hará ver mucho más profesional, aparte de que atraerá a muchas más personas que querrán degustar los tragos de los que dispones.
Si no sabes qué cócteles irán en la carta, se te hará mucho más difícil elaborar el diseño de la misma. Para esto debes conocer a tu clientela y colocar aquellos más populares entre tus potenciales clientes.
De igual manera, es recomendable innovar con las combinaciones de la casa. Deja volar tu imaginación, puesto que ese toque personal quedará en la memoria de muchos catadores y te hará diferenciarte. No obstante, no olvides incluir algunos cócteles más clásicos para aquellas personas a las que no les gusta probar bebidas nuevas y se limitan a pedir siempre lo mismo.
2. ¿Cuáles serán las secciones?
Antes de comenzar a realizar el diseño de cartas para cócteles de tu coctelería debes saber cómo estará dividida. Para esto puedes inspirarte en menús o cartas de otras coctelerías.
Lo principal es que tus clientes entiendan perfectamente el menú que les estás ofreciendo. Lo ideal es ponerse creativo y jugar con el nombre de las secciones y el orden en el que serán distribuidas a lo largo de la carta según el tamaño de la misma.
Recuerda que más allá del diseño y los colores, la prioridad es que la carta sea comprensible, e intuitiva para tus clientes y que a simple vista sea clara y atractiva.
3. Descripción de los cócteles
No importa el nombre que le pongas ni la foto que coloques en la carta, si tu cliente no sabe qué tiene su cóctel no lo pedirá.
Por esta razón es importante colocar una descripción detallada de los ingredientes de cada cóctel y sus medidas. Usa frases cortas y provocativas que inciten a probar ese trago. De igual manera, escoge una tipografía clara y ponla en un tamaño legible.
4. Comienza con el diseño de carta para cócteles
Para arrancar el diseño de carta para cócteles es necesario haber pasado por los tres puntos anteriores. Esto te facilitará llevar a cabo el diseño final de tu menú.
La carta de tu coctelería será la base para lograr el éxito en ventas de tu negocio. Al ser tan importante, hay que realizar un trabajo de calidad, que vaya mucho más allá que solo plasmar con letras bonitas la lista de cócteles a ofrecer y sus precios.
El diseño de carta para cócteles debe ser un diseño integral, que se complemente con los colores y la tipografía escogida para tu negocio, con imágenes que aporten ese toque personal que refleja la personalidad de tu local para atraer a tu público objetivo.
El camino más fácil que se suele seguir cuando se quiere dar con el diseño de carta para cócteles perfecto es usar una de las plantillas que se encuentran en Internet, pero esto es un grave error.
El diseño del menú de una coctelería no es algo que se pueda tomar a la ligera, pues representará la imagen de tu marca ante las personas. Lo más recomendable es siempre contratar a expertos en el tema que logren un diseño de carta para cócteles adaptado a tus necesidades y así asegurar las ventas y el éxito de tu marca.
¿Quieres aumentar el número de clientes de tu restaurante?
Accede ahora a todas las DESCARGAS GRATUITAS para emprendedores.